Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

В Приморье продолжаются мониторинговые исследования молочной продукции. В ходе лабораторных испытаний не соответствующими требованиям Технического регламента Таможенного союза признаны несколько партий сливочного масла, сметаны и сыра.

Специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора проведены очередные исследования образцов молочной продукции, отобранных в рамках мониторинга безопасности и соответствия Техническому регламенту Таможенного союза. По результатам испытаний некоторые партии молочной продукции признаны не отвечающими установленным требованиям.

Нарушение жирно-кислотного состава, свидетельствующее о наличии в продукции жиров немолочного происхождения, отмечено в девяти образцах сливочного масла, изготовленного компаниями из г. Санкт-Петербург, г. Артем, г. Курск,  г. Новосибирск, Алтайского края, Московской и Новосибирской областей.

Несоответствие этого показателя Техническому регламенту Таможенного союза также установлено в четырех партиях сметаны. Не прошла испытания продукция нескольких приморских компаний, а также двух хабаровских предприятий.

При исследовании сыров лабораторией выявлены три случая несоответствия продукции требованиям законодательства. Жирно-кислотный состав оказался нарушенным в партии продукции алтайской компании и в двух партиях сыра петербургской компании, фактически произведенных на предприятии, которое находится в Республике Татарстан.

26.05.2016