Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

Приморскими специалистами ветеринарной лаборатории Россельхознадзора в ходе проведения исследований выявлена продукция, не отвечающая установленным санитарно-гигиеническим требованиям.

По сообщению ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, специалистами учреждения в рамках производственного контроля, пищевого мониторинга и ветеринарной сертификации проведены очередные исследования образцов продукции. В части продукции выявлены несоответствия санитарно-гигиеническим требованиям.

Исследования 70 тонн корма для продуктивных животных, проведенные по заказу амурской агрофирмы-производителя, выявили в нем наличие бактерий рода Serratia fonticola. При попадании в организм эти бактерии способны нанести вред, вызвать вспышку инфекции, протекающей в виде сепсиса и пневмонии, а также пищевые токсикоинфекции.

Кроме этого, небезопасными признаны два вида пищевой продукции уссурийских производителей, исследованной в рамках производственного контроля. В партии заливного весом 30 кг лабораторией установлено 300-кратное превышение допустимого уровня общей бактериальной обсемененности и наличие бактерий группы кишечной палочки. Аналогичные результаты показали испытания 10 кг сельди тихоокеанской в горчице – кишечная палочка и 150-кратное превышение допустимого количества бактерий.

05.02.2016