Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

Превышение допустимого содержания опасных токсинов в партии кормового овса выявили специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора.
 
Исследование проводилось по обращению владельца – производителя кормового овса.
 
Согласно результатам проведенных лабораторных испытаний проб, отобранных от партии овса, установлено превышение предельно допустимой концентрации содержания охратоксина А и зеараленона почти в 2 раза.
 
Продукция признана не отвечающей требованиям Технического регламента Таможенного Союза 015/2011 «О безопасности зерна».
 
Охратоксин А очень опасен для организма свиней. Он вызывает нефриты, кровоизлияния в кишечнике, жировую дистрофию печени. Это вещество относится к высокотоксичным соединениям. 
 
Зеараленон – микотоксин, который влияет на репродуктивные функции, его еще называют фактором абортов. Присутствие данных микотоксинов в кормах приводит к снижению рентабельности животноводства и производства молока.
 
Опасность микотоксинов, помимо снижения продуктивных качеств в животноводстве и птицеводстве, заключается в их переходе в продукцию животноводства и птицеводства, что представляет опасность для здоровья людей.
 
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
 
Кроме того, информация будет доведена до производителя для предотвращения реализации небезопасной продукции.
10.04.2019