Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

О выявлении опасной пищевой продукции Приморской МВЛ за прошедшую неделю

За прошедшую неделю специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества.

Так, по результатам проведенных лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 36 положительных результатов при проведении исследований продукции отечественного производства (Приморский край, другие субъекты РФ). Всего было проведено 2961 исследование проб пищевой продукции.

В результате исследований была забракована 21 партия пищевой продукции, это мороженые конечности краба стригуна-опилио, минтай, гребешок, мясные полуфабрикаты, пресервы из сельди, сметана, творог, сборное сырое молоко.

В забракованной продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение уровня бактериальной обсеменённости, дрожжи и плесень, золотистый стафилококк, несоответствие органолептическим показателям. Всего было забраковано 734 тонны продукции.

 

 

 

31.07.2017