Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

За прошедшую неделю специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества.

Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 29 положительных результатов при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ). Всего было проведено 2886 исследование проб пищевой продукции.

В результате исследований было забраковано 18 партий пищевой продукции, это сырое сборное молоко, пресервы из сельди, мясные полуфабрикаты, готовая мясная продукция, минтай холодного копчения, рыбный фарш, живые устрицы и мохнаторукий краб.

В забракованной продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение уровня бактериальной обсеменённости, превышение уровня соматических клеток, несоответствие органолептическим показателям. Всего было забраковано около 650 кг продукции.

14.08.2017