Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

За прошедшую неделю специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества.

Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 39 положительных результатов при проведении исследований продукции отечественного производства (Приморский край, другие субъекты РФ). Всего было проведено 3682 исследования проб пищевой продукции.

 

В результате исследований было забраковано 24 партии пищевой продукции, это мясные полуфабрикаты, кукумария в ароматизированном масле, лососевая икра, камбала, навага, сельдь и минтай замороженные, фарш рыбный, трепанг соленый, молоко сырое, вареники с творогом, сырники, кекс «столичный», печенье «курабье».

 

В забракованной продукции были обнаружены превышение уровня бактериальной обсеменённости, несоответствие органолептическим показателям, бактерии группы кишечной палочки и превышение нормы содержания соматических клеток. Всего было забраковано более 67 тонн продукции.

04.12.2017