Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

За прошедшую неделю специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества.

Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции был получен 31 положительный результат при проведении исследований продукции отечественного производства (Приморский край, другие субъекты РФ). Всего было проведено 3316 исследований проб пищевой продукции.

В результате исследований было забраковано 22 партии пищевой продукции, это масло сливочное, морской живой гребешок, головы трески мороженые, пресервы из сельди, конечности краба варено-мороженые, сырое молоко, мороженое, икра кеты, креветка гребенчатая и овес продовольственный.

В забракованной продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение уровня бактериальной обсеменённости, дрожжи и плесень, превышение допустимого уровня микотоксина (овес продовольственный) и мышьяка (креветка гребенчатая). Также выявлено несоответствие образцов сливочного масла по показателям «стерины» и «соотношение метиловых эфиров жирных кислот» Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013.  

Всего было забраковано около 129 тонн продукции.

29.08.2017