Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

За прошедшую неделю специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества.

Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 37 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ), а также импортного производства. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории было проведено 5829 исследований проб пищевой продукции.

В результате исследований было забраковано 27 партий пищевой продукции: фарш минтая, колбасные изделия, свинина охлажденная, минтай холодного копчения, минтай охлажденный,  корюшка сушено-вяленная, кижуч потрошенный мороженый, камбала холодного копчения, а также кормовые кукурузные хлопья и кормовой соевый жмых.

В забракованной продукции было обнаружено несоответствие органолептическим показателям, превышение общего уровня бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ), бактерии группы кишечной палочки, превышение массовой доли белка, фосфора, влаги, жира, хлористого натрия, а также ГМО растительного происхождения (кормовые кукурузные хлопья). Всего было забраковано более 673 тонн продукции.

После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

02.04.2018