Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

За прошедшую неделю специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества.

Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 52 положительных результата (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории было проведено 6624 исследования проб пищевой продукции.

В результате исследований было забраковано 39 партий пищевой продукции: молоко коровье молоко козье, творог, сметана, кета теша слабоселеная, корюшка вяленая, лососевая икра, пресервы из сельди, рыбьи головы, камбала холодного копчения, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, салаты различных видов, блинчики, глютен кукурузный, сено.

В забракованной продукции было обнаружено превышение уровня бактериальной обсеменённости, несоответствие органолептическим показателям, бактерии группы кишечной палочки, золотистый стафилококк, дрожжи, плесень, несоответствие нормативам массовой хлористого натрия, белка, фосфора,  а также наличие ГМО-материала (глютен кукурузный) и патогенных грибов (сено).

Всего было забраковано более 1,5 тысяч тонн продукции.

После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

21.05.2018