Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

О выявлении в пищевой продукции

За прошедшую неделю специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества.

Так, по результатам проведенных лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 11 положительных результатов при проведении исследований продукции отечественного производства (Приморский край, другие субъекты РФ). При анализе проб импортной пищевой продукции опасные и вредные для здоровья вещества обнаружены не были. Всего было проведено исследований 202 проб пищевой продукции, из них 193 пробы продукции отечественного производства.

В результате исследований было забраковано 11 партий приморской пищевой продукции, это молоко сырое сборное, мороженая печень минтая, фрикадельки домашние, блинчики с фаршем из мяса и риса, сушено-вяленые лососёвые палочки, манты, маки суши сякэ, котлеты "Домашние". В забракованной продукции были обнаружены бактери группы кишечной палочки, превышение бактериальной обсеменённости, несоответствие по органолептическим признакам.

02.06.2015