Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

С 5 октября по 9 ноября специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного и импортного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории было проведено 5272 исследования проб пищевой продукции.

Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 14 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) и зарубежного производства.

В результате исследований было забраковано 12 партий продукции: сельдь натуральная с добавлением масла, головы белокорого палтуса, икра черного палтуса, лосось, карась, морковь столовая свежая, пшеница и ячмень, поставляемые на пищевые цели, кукуруза плющенная кормовая, овес кормовой.

В забракованной продукции было обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ), несоответствие органолептическим показателям,  бактерии группы кишечной палочки, превышение допустимого содержания дезоксиниваленола и зеараленона (овес кормовой и кукуруза), а также зараженность вредителями (пшеница и ячмень).

Всего было забраковано более 12 тонн продукции.

После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

12.11.2018