Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

Повышенное содержание свинца обнаружено в мясе дикого кабана в Приморье

Лабораторный анализ проб, отобранных специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» от партии замороженного мяса дикого кабана, показал превышение допустимого содержания свинца.

В рамках пищевого мониторинга госинспектором Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области были отобраны пробы от партии замороженного мяса дикого кабана из Чугуевского района (поселок Шумный) общим весом 100 кг и направлены на лабораторную экспертизу по показателям безопасности и качества в ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория».

Лабораторные испытания показали, что в партии мяса выявлено превышение допустимого содержания свинца в 2,5 раза.

Продукция признана не отвечающей требованиям Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Технического регламента Евразийского экономического союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».

После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

03.12.2018