Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

С 3 по 7 мая специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 3991 исследование проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 10 положительных результатов (не отвечающим показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства.

В результате исследований выявлено 8 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: пресервы из сельди, сельдь слабосоленая, колбаса вареная, сардельки с сыром, сосиски, сыр, а также кормовая кукуруза.

В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, несоответствие по массовой доли хлористого натрия, белка, поваренной соли, дезоксиниваленола,  зеараленона.

Всего выявлено более 4 тонн продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

10.06.2019