Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

С 9 по 13 сентября специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 5243 исследования проб пищевой продукции и кормов.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 20 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства.

В результате исследований выявлено 15 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: пресервы из сельди, янтарная рыбка сушеная с перцем, говядина охлажденная на кости, колбасные изделия, масло сливочное различных видов, сметана, творог, мед липовый, а также кормовой ячмень.

В исследуемой продукции обнаружены превышение общего уровня бактериальной обсемененности, бактерии группы кишечной палочки, несоответствие содержания массовой доли зеараленона, фальсификация качества колбасных изделий (по видовому составу), стерины, наличие сухого молока, не соответствует требованиям безопасности по показателю «жирно-кислотный состав»,  метаболиты нитрофуранов.

Всего выявлено более 6 тонн продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

16.09.2019