С 3 по 7 февраля специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 5328 исследований проб пищевой продукции.
 
В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 9 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства.
 
В результате исследований выявлено 7 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: пельмени, фарш из мяса птицы, печенье, колбасы вареные, окорочка куриные.
 
В исследуемой продукции обнаружены плесневые грибы, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, несоответствия по содержанию массовой доли общего фосфора, белка и жира.
 
Всего выявлено более 300 килограммов продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
 
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
 
 
10.02.2020