«Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» за прошедшую неделю провела 6226 исследований

С 13 по 17 мая специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 6226 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 19 положительных результатов (не отвечающим показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства.

В результате исследований выявлено 10 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: горбуша потрошеная обезглавленная, икра горбуши из мороженого сырья, субпродукты цыпленка, чипсы из мяса птицы, сухое молоко, а также сено однолетних трав на кормовые цели для КРС.

В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, несоответствие по массовой доли сырого протеина, наличие антибиотиков (доксициклин), а также наличие β-ситостерина, брассикастерина и  кампестерина в сухом молоке.

Всего выявлено более 192 тонн продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

20.05.2019