С 17 по 21 февраля специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 6257 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 22 положительных результата (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.

В результате исследований выявлено 15 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: йогурт, ряженка, сметана, фарш разных видов, пельмени, котлеты, камбала вяленая, печенье сдобное, говядина замороженная, а также мука рыбная кормовая.

В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, плесневые грибы, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, признаки фальсификации продукции, несоответствия по содержанию массовой доли влаги и другие несоответствия.

Всего выявлено более 53 тонн продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

25.02.2020