Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

Со 2 по 6 сентября специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 6521 исследование проб пищевой продукции и кормов.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 34 положительных результата (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства.

В результате исследований выявлено 26 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: осьминог, морская капуста, горбуша потрошеная мороженая, янтарная рыбка с перцем сушеная, рыбная кормовая мука, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, масло сливочное, творог, варенец, ряженка, молоко сырое сборное, а также овес, зерносмесь и питьевая вода.

В исследуемой продукции обнаружены превышение общего уровня бактериальной обсемененности, бактерии группы кишечной палочки, несоответствие концентрации содержания массовой доли ртути, орхатоксина А, цинка, влажности, фальсификация качества колбасных изделий (по видовому составу), стерины, наличие сухого молока и несоответствие нормам радиационной безопасности  питьевой воды (суммарная а-активность).

Всего выявлено более 2469 тонн продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

09.09.2019