Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

«Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» за прошедшую неделю провела 6650 исследований

С 22 по 26 апреля специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 6650 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 20 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства.

В результате исследований выявлено 11 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: клешни краба варено-мороженые, горбуша потрошеная обезглавленная, мука рыбная кормовая, фарш свиной, сыр, масло сливочное, варенец, а также кормовой соевый жмых.

В исследуемой продукции обнаружены золотистый стафилококк, бактерии группы кишечной палочки, стерины, ДНК курицы и крупного рогатого скота, не заявленные в составах, несоответствие по жирно-кислотному составу, содержанию массовой доли сырого жира, сырого протеина,  а также металломагнитная примесь (мука рыбная кормовая).

Всего выявлено более 5 тысяч 295 тонн продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

29.04.2019