С 1 по 5 апреля специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 6838 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 11 положительных результатов (не отвечающий показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства.

В результате исследований выявлено 11 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: пресервы из сельди, салат из морской капусты с кальмаром, говядина, (лопаточная часть), свинина (свиной окорок), вареники с квашенной капустой, мед натуральный, молоко сырое коровье, шрот соевый тостированный кормовой.

В исследуемой продукции обнаружены превышение общего уровня бактериальной обсемененности, несоответствие нормативам массовых долей хлористого натрия, сырого жира, поваренной соли, а также тетрациклин и соматические клетки.

Всего выявлено более 242 тонн продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

08.04.2019