Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

С 3 по 7 декабря специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного и импортного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории было проведено 7088 исследований проб пищевой продукции.

Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 16 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства.

В результате исследований было забраковано 10 партии продукции: сайра тихоокеанская, осьминог капюшон, мясо краба, кефир, снежок, молоко сгущенное, мед цветочный, морковь, а также ячмень, поставляемый на пищевые цели и ячмень фуражный, кормовой.

В забракованной продукции было обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ), бактерии группы кишечной палочки (БГКП — колиформные бактерии), золотистый стафилококк, не соответствие органолептическим показателям,  метронидазол (мед цветочный), зараженность вредителями (ячмень, поставляемый на пищевые цели), превышение допустимого содержания охратоксина А (ячмень фуражный, кормовой).

Всего было забраковано более 84 тонн продукции.

После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

10.12.2018