Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела более 5,5 тысяч исследований

С 20 по 24 января специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 5681 исследование проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 11 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства.

В результате исследований выявлено 14 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: колбасные изделия, ноги цыпленка бройлера, капуста квашеная, масло сладко-сливочное несоленое и мороженое «Пломбир».

В исследуемой продукции обнаружены превышение общего уровня бактериальной обсемененности, превышение допустимого содержания массовой доли белка, жира, общего фосфора.

Всего выявлено более 109 тонн продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

27.01.2020