Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела более 6 тысяч исследований

С 26 по 30 октября специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 6180 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 22 положительных результата по показателям безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.

В результате исследований выявлено 17 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: икра лососевая (нерка, горбуша, кета), части тушек домашней курицы, консервы (тушеная говядина), а также комбикорм для птиц, полнорационный комбикорм для свиней и другие виды продукции.

В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, несоответствие общего уровня бактериальной обсемененности, сальмонелла, несоответствия по содержанию массовой доли цинка, фальсификация мясных консервов по видовому составу, и другие нарушения требований технических регламентов и технических условий на продукцию.

Всего выявлено более 277 тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

02.11.2020