С 23 по 27 декабря специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 7556 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получен 31 положительный результат (не отвечающий показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства.

В результате исследований выявлена 21 партия продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: сыр плавленый колбасный, творожный сыр, свинина охлажденная, фарш, полуфабрикат из мяса птицы, фрикадельки, масло сливочное, икра лососевая, сыр, вареники, а также соя, пшеница, комбикорм для кур и другие виды продукции.

В исследуемой продукции обнаружены стерины и несоответствия по жирно-кислотному составу, листерия, бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, превышение допустимого содержания массовой доли цинка, зеаралинона и другие нарушения.

Всего выявлено более 500 тонн продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

30.12.2019