Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела более 8 тысяч исследований

С 24 по 28 августа специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 8339 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 27 результатов, превышающих нормативные значения показателей безопасности при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.

В результате исследований выявлено 24 партии продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: конечности краба стригуна-опилио, икра соленая лососевая, пресервы из сельди, кета холодного копчения, свинина, колбасные изделия, молоко сырое сборное, мед липовый, горох (шлифованный, колотый), пшеница, а также кормовой ячмень, кормовая пшеница, сено луговое, полнорационный комбикорм для свиней.

В исследуемой продукции обнаружено: бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, антибиотиков, соматических клеток; несоответствия нормативам по содержанию массовой доли сырого протеина, плесени, влаги, дезоксиниваленола, наличию сорных примесей (пшеница).

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

31.08.2020