Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела более пяти тысяч исследований

С 28 октября по 1 ноября специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 5271 исследование проб пищевой продукции и кормов.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 11 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства.

В результате исследований выявлено 9 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: мясной фарш, пресервы из сельди, брюшки кеты слабосоленые, горбуша горячего копчения, крабовые палочки варено-мороженые из сурими, молоко питьевое ультрапастерилизованное, молоко сырое сборное,  а также кормовой соевый шрот.

 В исследуемой продукции обнаружены несоответствие общего уровня бактериальной обсемененности, превышение допустимого содержания хлористого натрия, повареной соли, бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы и стерины.

Всего выявлено более 48 тонн продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

05.11.2019