С 16 по 20 марта специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 7597 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 10 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.

В результате исследований выявлено 4 партии продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: минтай, филе кеты, солянка из морской капусты с кальмаром, роллы с кетой и салат с морепродуктами.

В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), несоответствия по содержанию массовой доли белка, общего фосфора, влаги, а также превышение общего уровня бактериальной обсемененности. 

Всего выявлено более 226 тонн продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

 

24.03.2020