С 18 по 22 мая специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 7044 исследования проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 19 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.

В результате исследований выявлено 11 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: мясо кур, котлеты, печень минтая, корюшка вяленная, минтай, пресервы из сельди, молоко сырое, а также жмых соевый кормовой.

В исследуемой продукции обнаружены превышение общего уровня бактериальной обсемененности, бактерии группы кишечной палочки, несоответствия по содержанию массовой доли жира, хлористого натрия, белка, а также активность уреазы (соевый жмых) и другие несоответствия.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

 

25.05.2020