Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела более восьми тысяч исследований

С 27 по 30 апреля специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 8032 исследования проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 14 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.

В результате исследований выявлено 11 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: мидии (подкопченные в масле), замороженные молоки минтая, шейка гребенчатой креветки, терпуг, сельдь, рыбные пельмени и молоко сырое сборное.

В исследуемой продукции обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсемененности, бактерии группы кишечных палочек, несоответствия по содержанию массовой доли поваренной соли, хлористого натрия, мышьяка.

Всего выявлено более 32 тонн продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

06.05.2020