Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

При проведении исследований проб от партии творога приморского производителя ИП Шевченко Е.А. из Спасска-Дальнего Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора выявила признаки фальсификации. По факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, территориальным Управлением Россельхознадзора производителю выдано предписание на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.
 
Исследование проводилось в рамках государственного задания по обеспечению безопасности пищевой продукции. Пробы от партии творога с массовой долей жирности 5% ИП Шевченко Е.А. из Спасска-Дальнего, которое продается под маркой «Андреевское молоко», отобраны государственным инспектором территориального Управления Россельхознадзора на производстве.
 
В результате лабораторных исследований в твороге ИП Шевченко Е.А. выявлено наличие сухого молока, не заявленного производителем в составе, что является признаком фальсификации продукции и нарушает требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», а также требования технического регламента «Пищевая продукция в части ее маркировки».
 
Напомним, производители идут на фальсификацию продукции для удешевления стоимости и уменьшения собственных издержек. Употребление такой продукции не вредит здоровью. Однако продукция с наличием сухого молока относится к более низкой ценовой категории по сравнению с натуральными молочными продуктами. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке.
 
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
 
16.08.2019