Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

В период с 1 по 12 апреля 2019 года ветеринарный врач ФГБУ «Приморская МВЛ» отдела «Бактериологический» прошел повышение квалификации по теме: «Санитарно-зоогигиенические исследования. Корма, молоко и смывы с объектов животноводства».
 
Обучение проходило в Федеральном Государственном Бюджетном Учреждении «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (г. Москва).
 
Цель обучения: изучение микробиологических методов исследований кормов, молока на мастит и смывов с объектов животноводства.
 
Слушателям семинара были представлены лекции на следующие темы:
 
-  нормативно-правовая база безопасности пищевой продукции и кормов на территории РФ, с учетом требований Таможенного Союза и международного законодательства;
 
- питательные среды, используемые при исследовании кормов;
 
- бактериологическое исследование кормов согласно нормативной документации;
 
- первичный посев кормов на питательные среды;
 
- контроль качества питательных сред (ГОСТ ISO 11133-2016);
 
- учёт первичных посевов;
 
- отбор и подготовка проб кормов;
 
- схема бактериологического исследования молока на мастит согласно нормативной документации;
 
- исследования смывов с объектов животноводства.
 
Программа обучения была насыщена практическими занятиями:
 
- приготовление и окраска мазков. Микроскопия мазков. Пересев на дифференциально-диагностические питательные среды;
 
- первичный посев проб молока на питательные среды;
 
- пересев микроорганизмов на среды вторичного обогащения и на дифференциально-диагностические среды для получения чистых культур;
 
- внутрилабораторный контроль качества в ветеринарных лабораториях;
 
- приготовление, окраска и микроскопия мазков.
 
По результатам пройденного обучения получено удостоверение установленного образца.
17.04.2019