Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

В Приморье, в 2013 году, каждая четвёртая, проведённая Россельхознадзором, проверка  выявляла нарушения ветеринарно-санитарных норм при обороте пищевой продукции.

Так, проведённый в 2013 году анализ работы отдела надзора за безопасностью и качеством продукции Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области показал, что из 1883 проведённых сотрудниками отдела проверок на внутреннем продовольственном рынке Приморья в более чем 500 случаях были выявлены нарушения ветеринарных, санитарных и гигиенических требований, предъявляемых к пищевой продукции.

В результате было задержано и изъято, в том числе совместно с полицией, около 3,3 тысяч тонн продукции животного происхождения, это мясная и рыбная продукция, ценные виды морепродуктов, такие как различные виды креветки, краб, трепанг, гребешок и прочие виды продукции.

В основном выявлялась продукция, которая хранилась, либо находилась в реализации без ветеринарных сопроводительных документов, маркировки производителя, без дат выпуска, срока хранения и годности.

Проведённые ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» исследования показали, что часть неликвида была заражена опасными для человека бактериями и микроорганизмами, такими как сальмонеллёз и т. д.

Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, подобные показатели могут свидетельствовать как о возросшем качестве проведения проверок, так и о снижении уровня гражданской и социальной ответственности представителей бизнеса, не стесняющихся запускать в оборот не отвечающие требованиям качества и безопасности пищевые продукты.

 

 

30.12.2013