Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Приморская межобластнаяветеринарная лаборатория

С 21 по 26 октября специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного и импортного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории было проведено 7886 исследований проб пищевой продукции.
 
Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 29 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) и зарубежного производства.
 
В результате исследований было забраковано 18 партий продукции: продукция из морских водорослей (снеки различных вкусов), икра горбуши, филе масляной рыбы, рыбная кормовая мука, фарш говяжий, творог, молоко ультрапастеризованное,  кефир, пшеница, ячмень кормовой.
 
В забракованной продукции обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ), превышение допустимого содержания ртути, кадмия, свинца, антибиотики, золотистый стафилококк, наличие сухого молока (молоко ультрапастеризованное),  а также зараженность вредителями (пшеница), дезоксиниваленол, охратоксин А (ячмень кормовой).
 
Всего было забраковано более 57 тонн продукции.
 
После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
 
29.10.2018