Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела более восьми тысяч исследований

С 15 по 19 марта специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного и импортного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 8040 исследований проб пищевой продукции.
 
В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 25 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) и импортного производства.
 
В результате исследований выявлено девять партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: мясо перепелов, пельмени из мяса птицы, мясные полуфабрикаты, говяжьи субпродукты, молоко, а также полнорационый комбикорм для свиней.
 
В исследуемой продукции обнаружены превышение общего уровня бактериальной обсемененности, несоответствие нормативам массовой доли зеараленона, сальмонеллы, качественное определение наличия сухого молока, реакция с сернокислой медью и реакция с формалином (на определение качества мясной продукции), другие нарушения требований ветеринарно-санитарных требований и технических условий на продукцию.
 
Всего выявлено 187 килограммов продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
 
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее по сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.