05.04.2021

Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела более семи с половиной тысяч исследований

С 29 марта по 2 апреля специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного и импортного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 7590 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 7 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) и импортного производства.

В результате исследований выявлено 7 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: конечности краба варено-мороженые, мясо абдомена краба, люля-кебаб, сыр и продовольственный картофель.

В исследуемой продукции обнаружены листерии, несоответствие нормативам массовой доли жира, энтерококки, а также яйца гельминтов и другие нарушения требований ветеринарно-санитарных требований и технических условий на продукцию.

Всего выявлено более 72 тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее по сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.