11.10.2021

Приморской межобластной ветеринарной лабораторией за прошедшую неделю проведено более семи тысяч исследований

С 4 по 8 октября специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены несоответствия установленным нормативам. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 7225 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 19 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного производства.
 
В результате исследований выявлено 34 партии продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: охлажденный минтай, горбуша, терпуг, окунь, зубатка, треска, скумбрия, макрурус, сельдь, камбала, палтус, навага, нерка, кета, полуфабрикат из мяса птицы, тушеная свинина, а также продовольственная соя и полнорационный комбикорм для свиней.

В исследуемой продукции обнаружена сальмонелла, несоответствие по содержанию массовой доли цинка, живые личинки гельминтов, несоответствие по видовому составу (заявленному производителем на этикетке), и другие нарушения.
 
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.