| На основании приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 135 от 7 марта 2024 года началась процедура реорганизации федерального государственного бюджетного учреждения «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» в форме присоединения к нему федерального государственного бюджетного учреждения «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» и федерального государственного бюджетного учреждения «Амурский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» |
Специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено исследование проб от партии замороженного полуфабриката – тефтелей «Щедрый хуторок», произведенных ООО «Хладокомбинат «Полюс» из Владивостока. В результате проведенных лабораторных испытаний в продукции выявлено присутствие патогенных листерий.
Исследуемая партия признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», а также требований технического регламента безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технических вспомогательных средств.
Листерия является возбудителем такого заболевания как листериоз. Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре. После разморозки полуфабрикатов бактерии начинают активно размножаться.
После получения результатов исследований информация о выявлении внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Управлением Россельхознадзора 29 июня производителю продукции ООО «Хладокомбинат «Полюс» выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований технических регламентов. Кроме того, производитель извещен о недопущении выпуска в оборот некачественной продукции.