Приморской межобластной ветеринарной лабораторией за прошедшую неделю проведено более пяти тысяч исследований

С 14 по 18 февраля специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены несоответствия установленным нормативам. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 5 332 исследования проб пищевой продукции.
 
В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 10 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующих требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, Сахалинская область, Республика Саха (Якутия), Алтайский край) производства.
 
В результате исследований выявлено 8 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: говяжий отруб замороженный, говяжьи субпродукты, мясной полуфабрикат (пельмени), а также рисовая крупа и другие виды продукции. 
 
В исследуемой продукции обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсемененности, листерия, сальмонелла, водородный показатель (на определение качества мясной продукции), а также другие нарушения.
 
Всего выявлено более 10,5 тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
 
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.