Хлебные клещи выявлены в двух партиях овса

Специалистами ФГБУ «Приморская МВЛ» в результате проведения исследований проб, отобранных от двух партий овса производителя из Чугуевского муниципального округа, выявлены нарушения показателя безопасности.

Исследования проведены по обращению владельца продукции в рамках контроля за ее качеством и безопасностью.

В пробах установлена зараженность овса вредителями – хлебными клещами.

Поселяясь в овсе, они загрязняют зерно отходами своей жизнедеятельности и заражают патогенными микроорганизмами, делая ее непригодной для еды.

Согласно лабораторным исследованиям данная партия не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», а также ГОСТ (28673-2019) «Овес. Технические условия».

Как поясняют специалисты, данные выявления свидетельствуют о нарушении технологических процессов при проведении послеуборочной обработки зерна, а также о неправильном хранении готового продукта. В продовольственных целях этот овес использовать нельзя. Его возможно переработать (просушить, проветрить и просеять) на корм сельскохозяйственным животным.

Результаты лабораторных исследований внесены в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Результаты исследований доведены до производителя.