Приморской межобластной ветеринарной лабораторией за прошедшую неделю проведено около десяти тысяч исследований

С 8 по 12 ноября специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены несоответствия установленным нормативам. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 9 858 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 18 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, Сахалинская, Белгородская области, Алтайский и Красноярский край) производства.

В результате исследований выявлено 12 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: сосиски, полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров, охлажденная рыба (треска, терпуг, навага, камбала), говядина, шрот соевый кормовой и мука рыбная кормовая, а также соя, поставляемая на пищевые цели.

В исследуемой продукции обнаружены бактерии листерии, яйца и личинки гельминтов, бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, а также другие нарушения.

Всего выявлено 350,8 тонны продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.