Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела более семи тысяч исследований

С 1 по 5 марта специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного и импортного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 7445 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 15 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) и импортного производства.

В результате исследований выявлено девять партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: творог, сметана, креветки, сельдь тихоокеанская мороженая, замороженная свинина, а также комбикорм для свиней.

В исследуемой продукции обнаружены бактерии кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, несоответствие по жирно-кислотному составу, стерины, доксициклин и другие нарушения требований ветеринарно-санитарных требований и технических условий на продукцию.

Всего выявлено 165,2 тонны продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее по сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.