Приморской межобластной ветеринарной лабораторией за неделю проведено почти девять тысяч исследований продукции

С 27 ноября по 1 декабря специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено 8 848 исследований пищевой продукции и кормов отечественного производства. В результате исследований получено 11 положительных результатов по показателям качества и безопасности.

Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в шести партиях продукции – в варено-мороженом крабе, соленой лососевой икре, замороженной говядине, твороге, а также экструдированной сое.

В исследуемой продукции общим весом более 2,7 тонны обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение уровня общей бактериальной обсемененности, антибиотик (офлоксацин), микробная трансглутоминаза и другие нарушения.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.