Приморской межобластной ветеринарной лабораторией за прошедшую неделю проведено более 12,5 тысяч исследований

С 18 по 22 марта специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено 12 830 исследований пищевой продукции отечественного и импортного производства. В результате получено 14 положительных результатов по показателям качества и безопасности.

Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в 12 партиях продукции – филе кеты, варено-мороженых конечностей краба, свинине, говядине, куриных ножках и грудках, а также в кормовой муке и комбикормах для кроликов, свиней и КРС.

В исследуемой продукции общим весом более 43 тонн обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, общая токсичность, анаэробы, сальмонелла, листерия, превышение массовой доли поваренной соли.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.