Приморской МВЛ за прошедшую неделю получено девять положительных результатов по показателям качества и безопасности

С 5 по 9 декабря специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено 5 336 исследований пищевой продукции отечественного производства. Получено девять положительных результатов по показателям качества и безопасности.

В результате исследований выявлено шесть партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов и требованиям к маркировке продукции: лососевые головы, домашняя курица (части тушек), говядина, соевая мука на пищевые цели, кормовая соевая мука и другая продукция.

В исследуемой продукции обнаружены плесневые грибы, бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, листерия, активность уреазы и другие нарушения.

Всего выявлено почти 82 тонны продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.