Специалист ФГБУ «Приморская МВЛ» повысил квалификацию на базе ФГБУ «Тверская МВЛ»

В период с 6 февраля по 17 февраля 2023 года специалисты отдела мониторинга и приёма материала ФГБУ «Приморская МВЛ» прошли повышение квалификации по теме: «Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животного происхождения».

Цель обучения: Исполнение приказа № 47 от 13.01.2023, проведение и оформление ветеринарно-санитарных документов.

В рамках курса были рассмотрены вопросы, связанные с нормативно-правовым регулированием в области проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, с правилами и порядком проведения экспертизы мяса, продуктов убоя животных, мяса птицы, молока и молочной продукции, яиц, рыбы, меда и многое другое, отбором проб для проведения лабораторных исследований.

Помимо теории программа включала в себя практическую часть, что позволило не только изучить, но и освоить навыки, необходимые при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

В результате обучения в ФГБУ «Тверская МВЛ» специалистами приобретен ценный опыт и знания, необходимые для дальнейшей работы в отделе мониторинга и приема материала, а также обсудили современные вопросы по данной теме с коллегами из других лабораторий.

По окончании участникам обучения было и получено удостоверение о повышении квалификации установленного образца.