В партии картофеля приморского производителя обнаружены гельминты

По обращению производителя сельскохозяйственной продукции из Октябрьского района специалистами Уссурийского филиала ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора проведены исследования проб от партии свежего продовольственного картофеля.

Картофель исследовался на соответствие 12 показателям по пестицидам, нитратам, паразитарную чистоту, микробиологические и другие показатели.

В результате проведенных исследований в пробах картофеля обнаружены яйца и личинки гельминтов. Это является нарушением требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Как отмечают специалисты, зачастую причина подобных выявлений – использование органических удобрений. Прежде чем применять навоз в виде удобрения, он должен пройти обеззараживание и предварительное компостирование. Органические удобрения на основе отходов животноводства также нормируются по показателям качества, должны исследоваться по токсикологическим, ветеринарно-санитарным, гигиеническим характеристикам, в том числе исследоваться на паразитарную чистоту.

Приморской МВЛ неоднократно выявлялись яйца и личинки гельминтов при проведении лабораторных испытаний органических удобрений. С частичками почвы они могут попадать на овощи.

Перед употреблением овощи необходимо тщательно промывать под проточной водой с щеткой.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Информация доведена до заказчика исследования.